Серед безлічі кухонних девайсів витяжка давно стала обов'язковим елементом, а не розкішшю. Перші громіздкі й шумні моделі з мінімумом функцій залишилися в минулому. Сучасні виробники роблять ставку на акустичний комфорт та естетику, тому зараз легко підібрати тихий пристрій під будь-який інтер'єр. Чудовим прикладом такої еволюції є плоска витяжка на кухню — цей компактний виріб займає мінімум простору, але ефективно вловлює жир, кіптяву та сильні запахи під час готування. Разом з експертами MINOLA з'ясуємо: що ж являє собою витяжка плоска з відводом у вентиляцію або рециркуляцією, як вибрати плоску витяжку та нюанси монтажу та кріплення.
Що таке плоска витяжка та як вона працює?
Простота та консерватизм плоских витяжок часто нагадують людям слово «класика». Але така назва є менш точною, адже клієнт легко може сплутати її з класичним стилем, що вирізняється своєю витонченістю. Тому якщо ви чуєте назви «класична», «плоска» та «стандартна» — у більшості випадків люди мають на увазі саме цей, найпростіший тип витяжок. Підвісна витяжка шириною 50–60 см монтується під шафу або на стіну. Завдяки плоскій конструкції майже не займає місця, тому чудово підходить для малих/середніх кухонь.
Основні переваги техніки — компактність, легке встановлення та бюджетна ціна, бездоганний варіант для кухонь на 8–10 м². Плоска витяжка під шафу видає продуктивність від 450 до 650 м³/год, добре очищує повітря, має керування механічне, сенсором чи жестами. Конструкція пристрою максимально проста й складається з таких елементів:
- корпусу — з нержавіючої сталі, можуть бути декоративні скляні та пластикові елементи;
- фільтрів — використовується одно- або двоступенева система очищення повітря з алюмінієвих (багаторазові, які можна мити в посудомийній машині) та вугільних фільтрів (змінні, потрібно періодично замінювати в залежності від використання кожні 2-3-4 місяці);
- вентилятора та двигуна — втягує забруднене повітря у витяжку.
Як працює плоска витяжка? Усередині корпусу пристрою знаходяться електродвигун з вентилятором та система фільтрів. Принцип роботи залежить від режиму:
- Відведення. Забруднене повітря, дим й гар втягуються вентилятором, проходять через жировий фільтр, що затримує кіптяву та бризки олії. Потім очищене від великих частинок повітря по повітропроводу виводиться назовні — у загальну вентиляційну шахту будинку або на вулицю.
- Рециркуляція. Повітря засмоктується всередину, проходить через жировий, а потім через вугільний фільтр, який відповідає за усунення запахів. Після очищення повітря повертається назад у приміщення кухні вже без домішок.

Головні критерії вибору плоскої витяжки
Якщо вас цікавить плоска витяжка для кухні та як вибрати відповідну модель, радимо в першу чергу дивитися на габарити варильної панелі. Для нестандартних поверхонь краще брати техніку з запасом, тому моделі завширшки 60 см стануть універсальним варіантом. Головне, щоб корпус не виступав надто сильно вперед, не заважав готувати. Щоб знайти ідеальний баланс між чистотою на кухні, тишею та рахунками за світло, дивіться на п'ять базових параметрів: продуктивність, ширину, рівень шуму, режими роботи та тип встановлених фільтрів.
5 основних критеріїв вибору:
- Габарити. Ширина витяжки повинна бути більшою або дорівнювати ширині варильної поверхні, щоб уловлювати всі випари. Для стандартних плит обирайте купити кухонну витяжку плоску шириною 60 см.
- Продуктивність. Визначає потужність плоскої витяжки розрахунок якої проводиться під об’єм приміщення. Технічні стандарти вимагають забезпечення 10–12-кратного повітрообміну. Якщо взяти типову кухню на 10 м² зі стелями 2.75 м, то мінімально необхідний показник складе 10 × 2.75 × 12 = 330 м³/год. Проте для стабільної роботи краще купити кухонну витяжку плоску із запасом продуктивності в районі 30–40%.
- Режим. Відведення: забруднене повітря виводиться прямо у вентиляційну шахту. Це найефективніший метод, що вимагає монтажу повітропроводів. Рециркуляція: повітря очищується всередині пристрою й повертається назад. Для цього додатково потрібні змінні вугільні фільтри. Плоскі витяжки MINOLA здатні працювати в обох режимах, перед монтажем варто вибрати потрібний варіант і вже встановлювати.
- Система фільтрів. Жировловлюючі алюмінієві фільтри, потрібні для захисту двигуна від жиру та кіптяви. Це багаторазові змінні касети, які миють вручну чи в посудомийці. Бувають також вугільні фільтри тонкого очищення, працюють по замкнутому колу рециркуляції, де абсорбують всі кухонні запахи.
- Рівень шуму: комфортний показник для плоских моделей — 51-68 дБ.
- Тип керування витяжкою. Плоскі витяжки під шафу за способом керування поділяються на:
- Сенсорні. У них відсутні кнопки або якісь інші опуклі елементи керування. Оснащені панеллю, яка реагує на дотик (на тепло рук).
- Механічні. Це класичні кнопки, які працюють за принципом вимикача, замикаючи та розмикаючи контакти, виступ кнопки відносно корпусу становить приблизно 5–6 мм.
- Жестами. Для зміни налаштувань або ввімкнення/вимкнення панелі використовується жестове керування, що забезпечує сучасний рівень комфорту без необхідності фізичного контакту з витяжкою.
Особливості монтажу підвісної витяжки
Встановлення плоскої витяжки — процес швидкий й недорогий, адже легкий корпус на 4–5 кг фіксується звичайними дюбелями до стіни або прямо під кухонну шафку. Головне тут — витримати правильну висоту: 65 см над електричною плитою та 75 см над газовими конфорками. Також перед початком робіт варто визначитися зі схемою: монтувати техніку в режим рециркуляції без повітроводів чи вивести пластиковий короб діаметром 120 мм напряму у вентиляційну шахту.
- Розмітка поверхні: на стіну або дно навісної шафи наносять точні точки під кріпильні отвори, вирівнюючи за будівельним рівнем, щоб корпус висів горизонтально.
- Свердління та фіксація: у позначених точках просвердлюють пази, вставляють дюбелі та міцно прикручують корпус витяжки анкерами або саморізами з монтажного комплекту.
- Підключення до вентиляції: при роботі на відведення до верхнього фланця корпусу кріплять перехідник, фіксують хомутами гофровану трубу діаметром 120–150 мм. Рекомендується використовувати пластикові повітроводи — вони створюють менше шуму під час роботи.
- Організація електроживлення: прилад підключають до окремої заземленої розетки 220 В, яку монтують на висоті не менше 2 м від підлоги подалі від зони нагрівання. Розетку для техніки краще запланувати заздалегідь, приховавши її всередині шафки або за декоративним коробом, щоб проводка не псувала зовнішній вигляд кухні.
- Фінальна збірка: у пази корпусу замикають алюмінієві жирові сітки, вставляють вугільні фільтри для рециркуляції та проводять тестовий пуск двигуна на всіх трьох швидкостях.

Плюси та мінуси плоских витяжок
Плоскі моделі впевнено тримають звання найбюджетнішого сегмента серед кухонної вентиляції. Маючи солідний набір характеристик та різноманітний дизайн, вони взагалі не поступаються вбудованим аналогам, а завдяки своїй компактності навіть виграють у них за ергономікою. Розберемо плюси і мінуси плоскої витяжки, зваживши всі технічні нюанси перед облаштуванням робочої зони.
Плюси:
- Доступна ціна: найбюджетніший варіант на ринку порівняно з вбудованими або похилими моделями.
- Ергономічність: приладдя займає мінімум вільного простору, що важливо для невеликих кухонь, де кожен см на рахунку, залишає місце для верхнього ярусу меблів.
- Легкість монтажу: проста установка, яка не вимагає складних монтажних робіт.
- Універсальність: класичний дизайн, який вписується в більшість інтер'єрів.
- Два режими роботи: здатні функціонувати як у режимі відведення у вентиляцію, так і в режимі рециркуляції з вугільними фільтрами.
Мінуси:
- Обмежена потужність: як правило, мають меншу продуктивність у порівнянні з вбудованими та похилими аналогами.
- Вищий рівень шуму: через особливості конструкції двигуни можуть працювати досить голосно на високих швидкостях.
- Необхідність обслуговування: вимагають регулярної заміни вугільних фільтрів при рециркуляції або періодичного очищення жирових фільтрів.
Кухонні витяжки плоского формату — надійні партнери в очищенні повітря. Купити плоску витяжку на кухню в Україні за ціною виробника можна в MINOLA — магазині побутової техніки. Ми зібрали пропозиції, де поєднались дизайн й корисні опції. Плоскі моделі гарантують ефективне поглинання пари й жиру, залишаючись при цьому стильною та ненав'язливою деталлю загального кухонного простору.





Написати коментар